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Nous mettons un point d’honneur à prendre le plus grand soin de nos cultures, favorisant la pollinisation naturelle grâce à des bourdons, ainsi que l’élimination des nuisibles via des insectes intégrés à nos cultures.
Ce respect de la nature nous tient à coeur et cela se ressent dans nos légumes.
Des insectes qui mangent les pucerons, des bourdons et des abeilles qui pollinisent les fleurs, nous nous entourons de l’aide de la nature pour prendre soin de nos cultures.
Ainsi, nous évitons d’utiliser des pesticides ou autres insecticides, qui nuisent à la santé de nos légumes et de nos plantes.
Respecter l’environnement, favoriser la biodiversité en installant des hôtels à insectes, tas de pierres et de branches, un rucher sur notre parcelle de la Fontana, une quanrantaine de nichoirs à oiseaux, utiliser de l’engrais bio, faire de la lutte biologique avec des insectes prédateurs, espacer nos cultures pour permettre une meilleure circulation de l’air, etc…
La nature est notre meilleure alliée. Notre priorité est donc de la respecter.
Nous souhaitons toujours nous améliorer dans ce sens avec de nouveaux projets.
